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夏季兩款清涼菜肴

(編輯:大眾健康網 日期:2017年07月25日 )

1.絲瓜瘦肉湯  絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效,而且它含有豐富的維生素A、B1、C。其中維生素B1可防止皮膚老化,維生素C可使皮膚潔白細嫩,維生素A和C則是延緩、防止上皮細胞癌變的必需品。

2.馬蹄木耳  馬蹄屬于偏寒性食物,具有清熱解毒、涼血的功效,還有降壓、抗菌、利尿的作用。木耳有助于血小板的凝集、降低血液凝塊,能有效地防止冠心病發生。另外,木耳還能促進皮膚的新陳代謝,有抗衰老美容的作用。

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